lunes, 13 de diciembre de 2021

Nigella Sativa

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 Propiedades del aceite y semillas:

 

¿Qué enfermedades cura el comino negro?
Históricamente, las semillas de comino negro han sido utilizadas para el dolor de cabeza, el dolor de muelas, la congestión nasal y para los parásitos intestinales. También se han utilizado para la conjuntivitis, para focos de infección (abscesos) y contra los parásitos.
 
¿Qué beneficios tiene el aceite negro?
Tomar aceite de comino negro se asocia con el alivio del dolor de estómago y los calambres. El aceite puede ayudar a reducir los gases, la hinchazón del estómago y también la incidencia de úlceras. Un estudio ha demostrado que el aceite de semilla negra tiene un efecto positivo en los pacientes con asma.
 
¿Cómo tomar el aceite de semilla de comino negro?
Formas de tomar el aceite de comino negro

Inhalación: hierve agua caliente, añade unas gotas del aceite e inhala el vapor durante unos minutos. Resfriado: si tienes gripe o resfriado, toma una cucharada del aceite mezclado con jugo de limón caliente y una cucharada de miel
 
¿Qué es el aceite de los faraones?
El comino negro es conocido como el aceite de los Faraones ya que supuestamente aparecieron semillas de comino negro en la tumba de Tutankamón para que sus propiedades le acompañaran en la otra vida. Igualmente, al parecer Cleopatra y Nefertiti utilizaban el aceite de comino negro para sus cuidados de belleza.

¿Qué es la semilla negra y para qué sirve?  

La Nigella sativa, más conocida como semilla negra, es una especia natural que se ha popularizdo en todo el mundo por sus aplicaciones medicinales y gastronómicas. Es originaria del Sur de Europa, África del Norte y el Suroeste de Asia, pero en la actualidad se consume en casi todo el mundo

 ¿Cómo usar el comino negro en la cocina?

 Combina muy bien con platos a base de vegetales: sopas, guisos, salteados, maridada con calabaza y en chutneys. Recuerda a la pimienta negra, con notas de aroma a nuez o incluso a orégano y cebolla. Es un compañero ideal de platos salados y ensaladas. Un uso común es en el pan y en la repostería

 

¿Qué es el aceite negro?
El término aceite negro se refiere al modelo de fluido, en el que el agua se modela explícitamente junto con dos componentes de hidrocarburo, una fase de pseudo-aceite y una fase de pseudo-gas.
 

 

¿Qué pasa si como mucho comino?

El comino es un alimento que no presenta niveles de toxicidad en un consumo normal, pero existen ciertas contraindicaciones como, por ejemplo, el aceite esencial de comino no está recomendado para las mujeres embarazadas o lactantes, como sucede con la mayoría de estos aceites

 

¿Cómo hacer té de comino negro?

Remedios caseros con comino negro o Ajenuz, Nigella Sativa

Se prepara en infusión. Se añade media cucharadita de semillas machacadas por taza de agua caliente. Se tapa y deja reposar 10 ó 15 minutos, se cuela y se bebe

 

 

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